电饭锅香菇鸡腿肉的做法

所需食材

鸡腿

500g

油

适量

盐

适量

草果

1个

姜

适量

大蒜

适量

生抽

适量

老抽

适量

白砂糖

适量

香油

适量

干香菇

50g

做法共8个步骤

1.

香菇提前用水泡发备用。

2.

鸡腿洗净剔骨后切成小块。

3.

姜、蒜切片，草果拍散备用。

4.

香菇洗净每朵切成四半。

5.

把鸡腿肉、香菇、姜、蒜、草果放入一个小盆里。

6.

放入适量盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。

7.

放入少量香油搅拌均匀后腌制2小时。

8.

把腌制好的香菇鸡腿肉倒入电饭锅里，加入半小碗泡香菇的水，然后接通电源按下煮饭键，煮饭键跳到保温键后再焖10分钟即可。