卤味一锅炖的做法

所需食材

鸡爪

400g

鸡腿

500g

鸡蛋

4只

油

适量

盐

适量

八角

适量

香叶

适量

干辣椒

适量

黄酒

适量

老抽

适量

生抽

适量

冰糖

适量

做法共11个步骤

1.

准备好材料

2.

锅中倒油，爆香姜末

3.

倒入鸡爪和鸡腿大火翻炒

4.

倒入两勺黄酒

5.

倒入两勺老抽

6.

倒入两勺生抽

7.

大火翻炒均匀

8.

放入干辣椒

9.

放入八角，香叶

10.

放入冰糖

11.

放入鸡蛋，适量水大火烧开，小火慢炖30分钟—1小时