捞汁滑嫩鸡的做法

所需食材

鸡腿

1个

蚝油

10g

生抽

10g

蜂蜜

3g

米酒

10g

芥末油

适量

香菜

1棵

红辣椒

30g

黄瓜

1根

做法共7个步骤

1.

原料

2.

调料

3.

黄瓜切细丝，红椒切细丝，香菜切长段

4.

将鸡腿洗净，放入锅中

5.

加水和葱、姜煮熟，再切成宽条

6.

将生抽、米酒、蚝油、蜂蜜、芥末油和凉开水调制成调味汁

7.

最后把鸡、黄瓜丝、红辣椒丝和香菜段放入盘中，淋入调味汁即可