松茸菌炖鸡的做法

所需食材

鸡腿

500g

松茸菌

60g

油

适量

盐

适量

姜

适量

味极鲜酱油

适量

鸡粉

适量

粉丝

适量

黑胡椒

适量

做法共13个步骤

1.

松茸菌摘洗干净，用温水泡发。

2.

鸡腿泡去血水，去骨。

3.

把泡松茸菌的水，倒入砂锅，开火。

4.

另取一锅，倒少许油，放姜片炒出香味。

5.

放鸡肉煸炒。

6.

放入剔下的腿骨。

7.

放泡好的松茸菌。

8.

倒入酱油。

9.

倒入烧热的菌汤。

10.

开锅撇去浮沫。

11.

然后倒入砂锅，放入胡椒粉。

12.

出锅前5分钟，放入粉丝。

13.

出锅前放入盐和鸡粉。ok！