鸡块干锅的做法

所需食材

鸡腿

500g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

香葱

适量

姜

适量

酒

适量

蒜米

适量

生抽

适量

做法共6个步骤

1.

将鸡腿斩件用姜，酒，盐腌制。

2.

炒锅热油姜鸡块放入煎炒。

3.

把鸡块煎炒至香脆。

4.

姜炒好的鸡块捞起装碗。

5.

炒锅另放油烧热将干辣蒜米椒爆香放入放入炒好的鸡块，洒些生抽炒均匀即可。

6.

这款“干锅鸡块”香辣可口，鸡肉很有嚼头。佐酒，下饭都不错。