红烧鸡腿土豆的做法

所需食材

土豆

3个

鸡腿

2个

油

适量

盐

适量

葱末

适量

蒜末

适量

姜末

适量

小红辣椒

适量

生菜

适量

酱油

适量

大料

适量

白糖

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材3个土豆削皮切丁待用，2个鸡腿切块待用，生菜洗净待用

2.

锅里放油加热

3.

放糖，小心别糊锅底了

4.

葱姜蒜切段片和大料一起爆锅

5.

把鸡腿放入爆炒，加适量酱油和料酒

6.

鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒

7.

加入没过鸡腿的水

8.

大火烧开

9.

小火咕嘟20分钟左右放朝天椒，加盐和味精准备出锅

10.

为了去腻这个时候生菜辅盘

11.

红烧鸡腿土豆出锅