啤酒嫩鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

500g

啤酒

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

辣椒

适量

味精

适量

做法共14个步骤

1.

备鸡腿，辣椒，啤酒。

2.

鸡腿上切上几刀口子易入味，姜切片，辣椒切段。

3.

先将尖椒和姜炒香，

4.

放进鸡腿，

5.

放盐炒匀，

6.

淋点酱油，

7.

炒匀，

8.

倒啤酒 ，

9.

一灌啤洒全倒进锅里，

10.

大火烧开转中火将鸡腿焖熟，

11.

收汁，放进辣椒，

12.

将辣椒炒熟，

13.

再放点味精提鲜，

14.

炒匀出锅。