水煮鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

2只

花椒大料

10g

姜片

3片

盐

4g

水

1500ml

做法共5个步骤

1.

将鸡大腿洗净。

2.

用料酒，生抽，盐，五香粉把鸡腿抓匀，腌制一小时入味。

3.

把花椒大料姜包在沙布里。

4.

把鸡腿加入清水，料酒，盐，葱，调料包煮1小时以上。

5.

鸡腿熟透软烂关火泡半小时入味即可取出食用。