香煎鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

2只

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

全鸡里砍下鸡腿，收拾干净；

2.

用油、盐、糖、姜、蒜、料酒等调成料汁；

3.

把料汁倒入鸡腿里，按摩均匀，腌上至少半小时以上，我腌了一晚上，第二天才用；

4.

把腌好的鸡腿放入煎锅中，盖上盖子，中小火；

5.

煎约五分钟后翻面再煎另一面至全熟即可！