奥尔良三明治的做法

所需食材

鸡腿

250g

奥尔良料

20g

沙拉酱

40ml

生菜

15g

油

20ml

吐司

四片

做法共6个步骤

1.

将鸡腿去骨，用松肉锤双面砸几下，再用牙签在鸡肉上扎些小眼。

2.

用清水泡二十分钟，挤掉血水。

3.

加入奥尔良料抓揉二分钟入味。

4.

起锅热油，将鸡肉无皮的一面放入锅内小火煎十五分钟左右，再翻面煎十五分钟，根据自己家火候的温度将鸡煎熟。

5.

将沙拉酱抹在吐司上，再放上生菜和鸡腿肉。

6.

再抹些沙拉酱盖上吐司即可。