椒麻油淋鸡的做法

所需食材

鸡腿

200g

黄瓜

50g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

辣椒面

适量

葱

适量

姜

适量

做法共15个步骤

1.

准备材料

2.

盘里放姜片，葱白垫底，放上鸡腿

3.

上锅蒸10分钟

4.

蒸了的鸡腿

5.

黄瓜洗净去皮

6.

黄瓜切片摆盘

7.

剩下的黄瓜切成丝

8.

把鸡腿肉切下来

9.

鸡腿肉，黄瓜丝，大蒜片放在一起

10.

把刚才蒸鸡腿的汤汁倒进去，放酱油，醋，盐，鸡粉一起拌拌

11.

摆到盘中

12.

放熟白芝麻和葱花

13.

热油，放适量花椒炸炸

14.

再放一些红辣椒面一起炸一下，关火

15.

洒在上面即可