奥尔良烤鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

500g

奥尔良料

50g

水

少许

姜片

少许

料酒

15ml

做法共8个步骤

1.

将鸡腿洗净，划开几个小口，放在水中焯汤。

2.

撇去血末，倒入料酒，姜片煮至软烂。

3.

将鸡腿取出。

4.

将奥尔良干料用水调开。

5.

倒入鸡腿上腌几个小时入味。

6.

放在厚盘上，放在烤箱里。

7.

180度烤十分钟左右，取出。

8.

把鸡腿放在烤盘的锡纸上翻面烤十分钟左右。