香炒鸡块的做法

所需食材

鸡腿

2个

蒜瓣

适量

盐

2g

蚝油

2ml

料酒

2ml

淀粉

1g

做法共4个步骤

1.

买了2只鸡腿，剔除骨头，切成块，用蚝油和酱油腌制30分钟

2.

热锅热油放入蒜瓣煸香，加入鸡肉块翻炒鸡肉，慢火炒出鸡油

3.

加入适量开水炖煮至熟，滴入水淀粉，大火收汁即可

4.

成品