啤酒鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

3只

啤酒

1听

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

老抽

适量

老汤

适量

做法共10个步骤

1.

葱切段、姜切片

2.

鸡腿洗干净

3.

锅中放油放入姜片，鸡腿炒一会儿

4.

放入葱段

5.

放入老汤（我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的）

6.

放入老抽，炒匀上色

7.

加入啤酒

8.

烧开后倒入砂锅中

9.

再次烧开，加入盐。加盖小火炖30分钟

10.

炖至鸡腿软烂出锅。