特色白菜卷的做法

所需食材

鸡腿

150g

猪肉

150g

冬菇

30g

大白菜

150g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

芝麻

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

糖

适量

蚝油

适量

鸡粉

适量

做法共11个步骤

1.

肉馅材料:鸡腿,猪肉,冬菇

2.

搞拌机打碎,加生抽,鸡粉,麻油,盐,糖,捞匀

3.

再放鸡蛋,芝麻

4.

捞匀

5.

白菜飞水,过冷河

6.

包春卷包法

7.

就是这样包的 大家可以按照自己的方式也可以的

8.

包好放在碟里面

9.

再放进锅里蒸12分钟

10.

蒸出菜汤,加蚝油,盐,打芡

11.

淋上白菜卷就完美出锅啦