蚝油土豆鸡块的做法

所需食材

鸡腿

2个

土豆

2个

油

适量

盐

适量

姜

适量

蚝油

适量

香葱

适量

做法共8个步骤

1.

鸡腿切块，土豆削皮

2.

土豆切小块

3.

做一锅开水，将鸡块焯一下，撇去浮沫，盛出

4.

锅里放少量的油，煸炒下姜片。鸡块土豆下锅，翻炒一下

5.

放水，大火烧开，转小火慢炖20分钟

6.

放入适量蚝油、盐

7.

大火收汁

8.

撒入香葱、盛盘