清蒸抱腌鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

200g

菜油

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

把鸡腿上码上盐，并用手搓几下

2.

放进冰箱里腌十个小时左右，当有血水出来时即可

3.

把鸡腿洗干净，码上生姜片

4.

加入适量的料酒

5.

再加入菜油

6.

撒上白糖

7.

放进锅里，并在锅里加入适量的清水

8.

蒸十五分钟即可