辣子鸡块的做法

所需食材

鸡腿

3个

花生油

适量

盐

适量

辣椒

适量

葱

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

将鸡腿切块用开水焯过。

2.

将葱切段、辣椒切段、姜切片备用。

3.

将锅内加入适量的花生油，烧热。

4.

将辣椒段、葱段、姜片倒入锅内炝香。

5.

加入豆瓣酱炒制一会。加入适量的水，将鸡块倒入锅中熬。煮熟即可。

6.

盛盘。