彩椒鸡丁的做法

所需食材

鸡腿

455g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

尖椒

适量

彩椒

适量

姜

适量

蒜

1个

花椒

适量

生抽

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

鸡腿洗净。

2.

把鸡腿切适中的丁。

3.

鸡腿用盐和淀粉抓匀。

4.

尖椒洗净斜切条。

5.

把油烧热，炒香花椒后再放蒜和姜煸炒。

6.

放入鸡丁。待稍稍定型后再翻动鸡丁。

7.

炒至变白。

8.

倒入酱油。

9.

放盐和适量白糖。

10.

放入尖椒煸炒。

11.

出锅前放彩椒拌匀，ok ！