豉油鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

7只

油

适量

盐

适量

生抽

适量

冰糖

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

新鲜的鸡腿洗净。

2.

加入生抽糖盐腌好，至少腌上4小时。

3.

放冰箱一晚更入味。

4.

瓦煲洗净加入少量的油爆香姜片

5.

倒入生抽

6.

加入少量的冰糖（糖的份量没有固定的，喜欢偏甜点加多一点糖，喜欢咸点可以少放一点）

7.

煮沸至冰糖融化。（试下生抽带有甜味就可以了）

8.

倒入腌好的鸡腿小火慢煮（全部鸡腿浸在生抽里更好）

9.

大约煮15—20分钟，关火泡在生抽里，上碟即可。