椰汁鸡的做法

所需食材

鸡腿

400g

土豆

200g

番茄

200g

洋葱

100g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

咖喱酱

适量

椰浆

适量

清汤

适量

蒜碎

适量

姜碎

适量

做法共11个步骤

1.

所需材料：鸡腿（已脱骨去皮）、土豆、洋葱、番茄、咖喱酱、椰浆、清汤

2.

鸡腿（洗净，去骨，去皮）切小块。 土豆、洋葱、番茄、分别洗净，切粒。

3.

准备好辅料：蒜碎、姜碎

4.

烧热油锅，放入洋葱、蒜碎、姜碎炒香。

5.

倒入鸡块炒至七成熟

6.

加入土豆炒匀

7.

再加入番茄炒匀

8.

倒入椰浆

9.

再倒入清汤

10.

加入咖喱酱及盐、糖、料酒炒匀改小火煮至土豆熟透入味即可。

11.

香喷喷的【椰汁鸡】出锅了