香蒜鸡腿卷的做法

所需食材

鸡腿

2根

大蒜

4瓣

橄榄油

半勺

黑胡椒粉

0.25勺

酱油

半勺

做法共6个步骤

1.

先将鸡腿去骨。

2.

然后取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。

3.

将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。

4.

这时预热烤箱，至上下火185度。

5.

取一小张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，并用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟。

6.

然后取出烤盘，小心的打开锡纸，看看是不是烤好了，稍微让它凉一下再切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁就好了。