蒜香鸡丁的做法

所需食材

鸡腿

500g

油

适量

葱

适量

料酒

适量

香蒜炸粉

适量

辣椒粉

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

把鸡腿去骨，鸡肉切成小丁。

2.

倒入料酒。

3.

倒入香蒜炸粉抓匀。

4.

把葱姜蒜用少量开水泡半小时，加入鸡丁抓匀。

5.

倒入色拉油抓匀。

6.

放入保鲜盒中，腌制十二小时。

7.

煎锅里多倒一点油，冷油下锅，中小火煎到鸡丁变熟。吃之前撒上少许辣椒粉。

8.

出锅后表面撒上辣椒粉。