板栗炖鸡块的做法

所需食材

鸡腿

500g

板栗

150g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

味极鲜

适量

辣椒

适量

做法共15个步骤

1.

准备食材：适量的小鸡腿和板栗

2.

把板栗从中间切开

3.

然后取煮锅，水开了煮5分钟

4.

小鸡腿切块 ，然后在开水中焯一下，去除浮沫

5.

板栗用手去皮

6.

在准备配料：辣椒、生姜和大蒜

7.

取平底锅，等油热了，加上大蒜和五香粉爆出香味

8.

然后加上焯过水的鸡腿翻炒

9.

加上去皮的板栗一起翻炒

10.

加上青红辣椒

11.

加上适量的水，开始炖

12.

鸡腿快熟了，加上适量的味极鲜调味

13.

加上适量的五香粉调味

14.

加上适量的盐调味

15.

最后搅拌起来，收汁，就可以装盘了