鸡块烧海虾的做法

所需食材

鸡腿

200g

海虾

150g

豆角

100g

葱

15g

姜

5g

美极鲜

15ml

胡椒粉

1g

盐

少许

蚝油

5ml

高汤

适量

花生油

30ml

做法共13个步骤

1.

豆角洗净切段。

2.

将豆角入锅中焯水盛出备用。

3.

鸡腿切块。

4.

海虾去须洗净。

5.

热锅下油，放入适量葱姜炝锅。

6.

放入鸡块。

7.

翻炒至出油。

8.

加入焯过水的豆角。

9.

翻炒一分钟。

10.

再加入美极鲜和胡椒粉炒出香味。

11.

再放入海虾。

12.

翻炒至海虾变色。

13.

加入高汤和蚝油炒匀盖盖焖一分钟过火盛盘即可。