香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法

所需食材

香菜

25g

胡萝卜

25g

鸡蛋

2个

面粉

80g

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

香菜切成碎末

2.

胡萝卜切成细末

3.

鸡蛋打散

4.

加入面粉

5.

加入香菜和胡萝卜

6.

沿同一方向搅拌均匀

7.

加适量清水，搅拌成比较稀薄的面糊，筷子提起，面糊会缓慢落下

8.

加盐调味

9.

撒点黑胡椒粉

10.

平底锅刷油，冷锅倒入面糊，均匀摊开，开中火

11.

煎好一面翻面，至两面稍黄，切开装盘就可以开吃了