杂蔬炒鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

2个

青红椒

1个

洋葱头

0.5个

葱姜蒜

适量

花椒

适量

盐

1小勺

鸡精

1/4小勺

干辣椒

适量

做法共6个步骤

1.

蔬菜洗净，青红椒切成菱形块，葱头切丝

2.

干辣椒和花椒适量，葱姜蒜切碎

3.

煮熟的鸡腿把肉剥离下来并撕成小块

4.

少量油，小火，把干辣椒和花椒炒出浓郁的香味.干辣椒和花椒拨一边，放入葱姜蒜也炒出香味

5.

先放入蔬菜炒至自己喜欢的软硬程度

6.

然后倒入鸡肉，翻炒至鸡肉被加热均匀，调入调料，出锅