鸡腿炖蘑菇的做法

所需食材

鸡腿

5个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

白糖

适量

蘑菇

适量

做法共9个步骤

1.

准备鸡腿

2.

凉水下锅，烧沸后两分钟，去除血水和浮沫

3.

捞出鸡腿后洗净

4.

准备葱姜

5.

热锅冷油

6.

爆香葱姜

7.

加入鸡腿炒匀

8.

加入所有调料，大火煮开，小火慢炖30分钟后出锅

9.

出锅上桌