藜麦鸡饭的做法

所需食材

大米

500g

红藜麦

50g

白藜麦

50g

鸡腿

250g

洋葱

200g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

玖顺生姜汁

适量

食盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

蚝油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法共16个步骤

1.

准备红藜麦和白藜麦备用。

2.

鸡腿两只备用。

3.

土豆和洋葱整理干净备用。

4.

大米备用。

5.

将红藜麦和白藜麦清洗干净。

6.

与洗净的大米一起放入压力煲中，蒸饭程序做熟。

7.

将洋葱和土豆切块备用。

8.

鸡腿剁块备用。

9.

炒锅放油，下入鸡块翻炒。

10.

鸡块炒至变色，加入老抽、生抽、蚝油和玖顺生姜汁。

11.

下入土豆块和洋葱块。

12.

翻炒均匀入味备用。

13.

打开蒸饭锅，将蒸熟的藜麦饭用筷子搅散。

14.

放入炒好的鸡块中。

15.

炒拌均匀。

16.

蒸饭锅，锅底放一层油，倒入炒好的藜麦鸡饭，按下蒸饭键，跳起后，即可出锅食用。