大麦鸡腿饭的做法

所需食材

大麦

300g

鸡腿

50g

油

适量

盐

适量

圆葱

适量

胡萝卜

适量

舞茸

适量

橄榄油

适量

做法共7个步骤

1.

大麦冷水浸泡1小时。

2.

去皮去脂鸡腿切小块，圆葱、胡萝卜、舞茸切小块。

3.

热锅倒少许橄榄油。

4.

先炒鸡肉。

5.

鸡肉变色后放菜炒。

6.

菜炒软了加泡好的大麦。

7.

大火烧开小火慢炖20分左右OK。