鸡腿肉炒口蘑的做法

所需食材

鸡腿

5个

口蘑

200g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

葱花

适量

葱白

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

所有材料洗净备用

2.

口蘑剪去根部，洗去泥土

3.

把洗好的口蘑切成片备用

4.

鸡腿剔骨头留肉

5.

剔好的鸡腿肉洗净切条

6.

用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟

7.

锅里放油烧热，爆香葱白、蒜，下鸡腿肉炒至微变色

8.

然后倒入口蘑炒至出水

9.

加入适量的蚝油炒均

10.

再加入盐炒均下

11.

最后放入葱花翻炒下即可出锅