洋葱鸡腿的做法

所需食材

洋葱

1个

青红椒

2个

蒜苗

3棵

鸡腿

2个

油

适量

盐

适量

蒜

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

原料图。

2.

蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。

3.

冷水下锅，将鸡腿略煮一下。

4.

捞出放水龙头下冲去浮沫。

5.

平底锅下少量油烧热。

6.

下鸡腿炒至表面微黄。

7.

把鸡腿铲到一边，用余油炒香蒜末。

8.

下洋葱块炒至表皮起皱。

9.

下青红椒和蒜苗。

10.

断生后下生抽和盐，炒匀即可装盘。