山药焖鸡腿的做法

所需食材

山药

300g

鸡腿

500g

姜

适量

葱

适量

糖

适量

桂皮

适量

八角

适量

甜面酱

适量

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

锅里放油烧热，将八角、桂皮炒香。

2.

下鸡腿小火煎一会儿后放酱油、糖、甜面酱翻炒上糖色。

3.

加1碗水煮开后放入山药炒匀。

4.

将山药鸡腿一起移入砂煲内放葱结和姜、盐大火烧开后转中小火焖20分钟即可。