芹菜炒鸡腿肉的做法

所需食材

鸡腿

2个

芹菜

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜瓣

适量

酱油

适量

醋

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

料酒

适量

做法共14个步骤

1.

鸡腿洗净

2.

去骨头，切小块

3.

放淀粉、盐、料酒，拌匀

4.

芹菜去叶、切段

5.

姜、蒜瓣切片

6.

坐锅，放油，爆香姜蒜

7.

倒入鸡腿肉翻炒

8.

放蚝油，炒至鸡腿肉熟透

9.

倒入芹菜

10.

翻炒均匀

11.

放盐

12.

炒至入味

13.

放醋、酱油，翻匀出锅

14.

装盘