番茄鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

500g

油

适量

盐

适量

葱丝

适量

姜丝

适量

番茄酱

适量

糖

适量

西红柿

2个

做法共6个步骤

1.

把鸡腿清洗干净备用

2.

番茄和番茄酱

3.

把鸡腿凉水下锅先焯一下，去去腥味，水开一会儿把鸡腿捞出，水倒了不要。

4.

炒勺放油，和平时炒菜的量一样即可，放入葱丝、姜丝、鸡腿炒一会儿，让它出点油，这样就不腻啦 加水没过鸡腿盖上锅盖，水开后小火20多分钟

5.

看到水不多了，这时放番茄酱一小袋、西红柿丁，家里没有番茄酱了，用的是沙司，缺点是没有番茄酱红。 头出锅放盐、糖，今天我没放糖，因为。，要是不怕酸不加糖也行。

6.

好了，就是这么简单，番茄鸡腿出锅啦！大家尝尝吧……