山药黑木耳炖鸡的做法

所需食材

鸡腿

350g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

甜面酱

适量

味精

适量

葱姜

适量

做法共12个步骤

1.

鸡全退洗干净。

2.

切成块。

3.

起油锅，鸡肉入锅煎。小火煎，煸出油后盛出。

4.

再起油锅，葱姜入锅煸香后，加甜面酱炒。

5.

鸡肉人入锅炒。

6.

加适量水烧开。

7.

倒入电煮锅，盖上锅盖，文火炖。

8.

山药去皮洗干净。

9.

黑木耳提前泡发入水焯后撕成小朵。

10.

木耳入锅同炖。

11.

加盐、味精。

12.

断电2分钟即可盛出享用。