鸡腿煮蘑菇的做法

所需食材

鸡腿

2个

蘑菇

750g

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

十三香

适量

料酒

适量

洋葱

适量

葱

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

蘑菇切片、洋葱切丝、葱切段、鸡腿切块用生抽、十三香、橄榄油腌制备用。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱，爆出香味盛起。

4.

倒入腌好的鸡腿。

5.

两面煎香。

6.

调入适量生抽、白糖、料酒以及清水大火焖数分钟。

7.

再将蘑菇倒入。

8.

盖上锅盖焖片刻。

9.

然后加入炒过的洋葱，放适量盐与胡椒粉。

10.

最后加入葱段即可熄火。