豉椒爆鸡柳的做法

所需食材

鸡腿

2只

胡萝卜

1根

油

适量

盐

2勺

绵白糖

1勺

胡椒粉

适量

生抽

1勺

葱

适量

豆豉酱

适量

洋葱

1/3个

青椒

半个

做法共12个步骤

1.

准备材料。

2.

鸡腿去骨，切成鸡柳。

3.

洋葱切小丁。

4.

切好的鸡柳和洋葱丁混合。

5.

用一勺白糖，两勺盐，一勺生抽和适量胡椒粉腌制。

6.

胡萝卜去皮切菱形片，青椒切丝。

7.

胡萝卜片在沸水中烫半分钟捞出。

8.

热锅，放多点儿油，下葱白爆香后下鸡柳半煎半炒，至九成熟。

9.

炒好的鸡柳。

10.

就底油下胡萝卜和青椒翻炒片刻。

11.

加入豆豉酱炒香。

12.

加鸡柳一起炒匀即可。