香菇栗子焖鸡腿的做法
来源：寂寂的季节点击：11733 2013-01-08
所需食材
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
花雕酒
适量
栗子
适量
蚝油
适量
姜片
适量
老抽
适量
做法共11个步骤
- 1.
鸡腿洗净
- 2.
加入花雕酒
- 3.
加入老抽
- 4.
加入蚝油
- 5.
加入盐拌匀
- 6.
栗子去壳后，放入开水，过5分钟，即可去膜。
- 7.
放入锅中煮开
- 8.
油热后，爆香姜片
- 9.
放入香菇，爆香
- 10.
放入鸡腿，翻炒
- 11.
放入栗子，少量水，盖上盖子，煮15分钟，即可
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