双椒鸡块的做法

所需食材

鸡腿

1个

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

生抽

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

鸡腿1个去骨，将肉切小块

2.

用适量蚝油与生抽腌制10分钟入味

3.

大蒜与姜切片

4.

青、红椒各1个切小块

5.

锅内油热后下姜、蒜片爆香

6.

接着倒入腌好的鸡肉不停翻炒

7.

待鸡肉变色即可

8.

随后加入青红椒块继续翻炒，入适量盐调味

9.

将所有食材都炒匀后即可关火