芋头炒鸡的做法

所需食材

芋头

250g

鸡腿

250g

油

适量

盐

适量

糖

适量

米酒

适量

胡椒粉

适量

姜片

适量

干辣椒

适量

蚝油

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

材料:鸡腿(糖,豉油,米酒,胡椒粉)芋头切件

2.

芋头难熟过油先,都可以蒸

3.

过油后捞起备用

4.

爆香姜片,同几只干辣椒

5.

放鸡肉炒熟

6.

放芋头,加水,蚝油,糖,盐,煮嫩

7.

慢火收汁

8.

上碟。完美的菜式