蚂蚁扛鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

300g

土罐腌酸蚂蚁

20g

盐

适量

酱油

适量

姜

适量

白糖

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

鸡腿洗净放入大碗里，姜切片。

2.

把姜片放在鸡腿上，放入少许料酒。

3.

放入适量盐、白糖用手揉匀。

4.

鸡腿与调料搓揉均匀后腌制半天。

5.

腌好的鸡腿肉放入烤箱里烤熟。

6.

准备一些腌制的酸蚂蚁。

7.

鸡腿肉烤熟后取出放入盘中，铺上一些腌制的酸蚂蚁即可食用。