杂蔬烧鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

600g

土豆

250g

胡萝卜

50g

芦笋

50g

油

适量

盐

适量

冰糖

适量

老抽

适量

姜

适量

香菜

适量

做法共9个步骤

1.

食材：土豆、胡萝卜切块，芦笋切段

2.

食材：鸡腿洗净切块，姜切片

3.

将鸡腿飞水并捞起

4.

锅内放入少许的油加热，下鸡腿翻炒

5.

加入冰糖和老抽上色

6.

加入足量的开水

7.

待水烧开后加入土豆和胡萝卜煮大约15分钟

8.

起锅前加入芦笋和少许的盐翻炒片刻

9.

起锅装盘，加香菜做点缀。