鸡腿炖杏鲍菇的做法

所需食材

鸡腿

500g

杏鲍菇

200g

花生油

适量

食盐

适量

生抽

适量

胡萝卜

50g

洋葱

50g

白糖

5g

花椒

2g

做法共9个步骤

1.

将杏鲍菇 用水洗净，然后用手撕成长条状

2.

胡萝卜切丁，洋葱切片准备

3.

将鸡腿在热水锅中灼一下，去除其中的赃物

4.

将杏鲍菇在热水锅中焯一下，焯好后，将其中的水分挤出

5.

洋葱胡萝卜上锅炒出香味，

6.

炒出香味后，将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒

7.

焖煮几分钟后，加入适量的生抽，并将杏鲍菇 倒入

8.

翻炒几下后，倒入适量的水，小火焖煮

9.

大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦