赛烤鸭的做法

所需食材

鸡腿

700g

油

适量

盐

适量

蜂蜜

适量

淀粉

适量

大葱

适量

姜

适量

做法共13个步骤

1.

准备好鸡腿

2.

剔去骨头

3.

用刀背用力剁几下

4.

然后撒上适量盐，用手搓匀

5.

在用皮把肉裹起来，用牙签封口

6.

锅里加水，加适量盐，葱姜开始煮鸡腿

7.

水开后撇去血沫，直到把鸡腿煮熟

8.

趁着煮鸡腿的时候调汁，先来一点蜂蜜

9.

加入适量水和淀粉调匀备用

10.

鸡腿煮熟后，撒上刚才调好的汁

11.

然后把撒好汁的鸡腿晾干，大约需要两个小时吧

12.

完全晾干后开始下锅炸

13.

炸到这种酱红色即可捞出食用了