鸡腿肉烧苦瓜的做法

所需食材

鸡腿

2个

苦瓜

适量

红椒

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材

2.

苦瓜、红椒切好

3.

鸡腿剔骨切块

4.

切好的鸡腿肉放入适量的胡椒粉、料酒、生粉拌匀

5.

油锅烧热放入苦瓜翻炒（也可以不炒，直接焯水）

6.

炒至5分熟铲出待用

7.

留底油蒜头煸香，放入鸡腿肉翻炒

8.

倒入苦瓜闷3——5分钟

9.

放入红椒翻炒

10.

最后放入适量的盐和鸡精

11.

出锅食用