鸡腿肉炒豆角的做法

所需食材

豆角

250g

鸡腿

1只

油

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

大蒜

适量

做法共6个步骤

1.

准备原材料，豆角250克，鸡腿1只

2.

鸡腿肉切成丝，加料酒，酱酒拌好

3.

由于豆角较硬，最好能在炒之前在开水中烫一样（并加少许盐，以免烫黄），这样能在炒过程中易熟，易入味

4.

锅内加少许油，放鸡肉，大蒜，姜炒香，并适量加料酒翻炒

5.

加入豆角进行翻炒

6.

炒好了，尝一尝味道不错吧