孜然鸡腿肉的做法

所需食材

鸡腿

3个

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

料酒

适量

生姜

适量

小葱

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

鸡腿整个拨去骨头

2.

生姜切丝，小葱切段

3.

鸡腿肉用油，盐，料酒，胡椒粉，生抽姜丝和葱段腌制2个中以上

4.

腌制好的鸡腿切小块

5.

煎锅热油放入姜丝和葱段

6.

小火煎至葱段焦黄捞去弃之

7.

放入切好的鸡腿肉煎

8.

煎至两面金黄放入孜然粉炒均匀

9.

放入葱花增香即可