洋葱土豆蛋饼的做法

所需食材

土豆

80g

鸡蛋

58g

洋葱

40g

油

1勺

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备好洋葱、鸡蛋、土豆。

2.

土豆去皮切丝；洋葱切丝备用。

3.

洋葱、土豆丝放入碗中。

4.

鸡蛋磕破于碗中，打散。

5.

蛋液倒入土豆丝中。

6.

加入盐，拌匀。

7.

加入黑胡椒粉。

8.

充分搅拌均匀。

9.

锅烧热，倒入适量食油。

10.

倒入土豆蛋液。

11.

小火煎至两面微黄，熟透。