水果可丽饼的做法

所需食材

低筋面粉

100

糖

10g

鸡蛋

3个

牛奶

200g

奶油

20g

酸奶

1盒

盐

适量

黄桃

适量

火龙果

适量

腰果

几颗

做法共11个步骤

1.

低筋面粉过筛和糖混合， 再将鸡蛋打入；

2.

加入牛奶混合， 搅拌均匀；

3.

将黄油融化倒入， 搅拌均匀， 静置十五分钟；

4.

锅烧热， 锅底刷层薄薄的油；

5.

倒入混合好的鸡蛋液，转动锅，均匀的铺满锅底；

6.

小火慢慢的煎至定型，鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；

7.

将一张鸡蛋薄饼放在盘中，

8.

中心铺满酸奶；

9.

再随意摆放自己喜欢的水果；

10.

将蛋饼的底部两边折叠摆放好；

11.

再撒上几颗腰果， 配上牛奶， 很不错的早餐。